Molho Cremoso para salada - Dr. Walter Minicucci

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Molho Cremoso para salada

Ingredientes:
  • 1 xícara de tomates picados (sem pele e sem sementes)
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/4 xícara de picles
  • 2 colherese (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de mostarda

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, passe o creme para uma molheira e leve à geladeira por algumas horas. Use como substituto da maionese, em saladas de legumes.

Valor Calórico: 10 calorias por colher de sopa.

Atualizado em 21/07/2008

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