Molho de ervas aromáticas - Dr. Walter Minicucci

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Walter Minicucci - Clínica de Endocrinologia e Diabetes

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O que é importante saber sobre o açúcar?

Ainda é bom conselho sugerir que as pessoas com diabetes sejam cautelosas ao consumirem alimentos que contenham açúcar, já que a maioria dos doces e guloseimas não contêm vitaminas, sais minerais e fibras, além de conter muitas calorias. O que é melhor consumir: produtos diet ou light?

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Tireóide Não É Doença

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Molho de ervas aromáticas

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 colher (café) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de hortelã fresca picadinha
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picadinho
  • 1 colher (chá) de orégano
  • sal

Preparo:

Misture todos os ingredientes e sirva com saladas de folhas ou legumes cozidos. Para acentuar o sabor de salada, tempere os legumes cozidos ainda quentes.

Valor Calórico: 5 calorias por colher de sopa.

Atualizado em 21/07/2008

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