Molho picante - Dr. Walter Minicucci

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receitas

Molho picante

Ingredientes:
  • 5 pimentas vermelhas, picadas
  • 1 cebola grande, picada
  • 3 dentes de alho
  • 2 tomates médios, sem pele e sem sementes
  • 1 frasco de vinagre branco
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 colher (café) de noz-moscada em pó
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de cravos da índia

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e guarde o molho em vidro fechado, na geladeira. Uso em carnes.

Valor Calórico: 10 calorias por colher de sopa

Atualizado em 21/07/2008

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