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SANDUÍCHES DE FORNO
( 8 sanduíches de 200 Cal. cada)
INGREDIENTES:
16 fatias de pão de forma, sem casca
100g de presunto fatiado, fino
100g de mussarela fatiada fina
2 tomates picados
Sal e orégano a gosto
½ copo de leite
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de queijo ralado
½ colher (chá) de margarina para untar a forma
Preparo: Unte um pirex com margarina. Disponha metade das fatias de pão.
Cubra com o pão restante. Bata o ovo com o leite, o queijo ralado e sal a gosto. Despeje essa mistura sobre os sanduíches e fure-os com um garfo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos. Tire o papel e deixe por mais alguns minutos, até dourar.
Variações: Substitua o presunto por uma camada de escarola ou espinafre refogados. Nesse caso, 1 sanduíche fornece 200 calorias.
Atualizado em 24/06/2009
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