O que é importante saber sobre o açúcar?

O que é melhor consumir: produtos diet ou light?

A indecisão começa na prateleira dos supermercados com rótulos dos alimentos confusos e contendo informações imprecisas.

"Diet" quer dizer "sem açúcar" e, por isso, pode ser consuido por pessoas com diabetes.

Os alimentos "light" costumam seguir a fórmula original, mas têm REDUÇÃO significativa (25%) na quantidade de pelo menos um dos nutrientes encontrados na fórmula tradicional, como gordura, proteína ou carboidratos.

Por isso, muitos alimentos light podem conter açúcar livre (glicose e/ou sacarose) e devem ser evitados por pessoas com diabetes.

Nutricionistas:
Maria Caroline A. S. Netto
Thaís Pinheiro Filiponi

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Insulina Humana

A insulina humana (NPH e Regular) utilizada no tratamento de diabetes atualmente é desenvolvida em laboratório, a partir da tecnologia de DNA recombinante. A insulina chamada de ‘regular’ é idêntica à humana na sua estrutura. Já a NPH é associada a duas substâncias (protamina e o zinco) que promovem um efeito mais prolongado.

Análogo de Insulina

Um análogo de insulina é uma forma alterada de insulina, diferente de qualquer que ocorrem na natureza, mas ainda está disponível para o corpo humano para executar a mesma acção de insulina humana em termos de controle glicêmico.

Canetas Descartáveis

As canetas descartáveis, já vem carregadas com insulina e ao terminar seu uso são dispensadas e pega-se uma nova caneta, dispensa portanto a troca de refis, tornando o uso ainda mais simples.

Canetas Reutilizáveis

As canetas podem ser reutilizáveis, e que se compra o refil de 3 mL de insulina para se carregar na caneta. Neste caso é importante observar que as canetas são específicas para cada fabricante de refil.