Molho Picante

Ingredientes:

  • 5 pimentas vermelhas, picadas
  • 1 cebola grande, picada
  • 3 dentes de alho
  • 2 tomates médios, sem pele e sem sementes
  • 1 frasco de vinagre branco
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 colher (café) de noz-moscada em pó
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de cravos da índia

Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e guarde o molho em vidro fechado, na geladeira. Uso em carnes.

Valor Calórico: 10 calorias por colher de sopa.

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Insulina Humana

A insulina humana (NPH e Regular) utilizada no tratamento de diabetes atualmente é desenvolvida em laboratório, a partir da tecnologia de DNA recombinante. A insulina chamada de ‘regular’ é idêntica à humana na sua estrutura. Já a NPH é associada a duas substâncias (protamina e o zinco) que promovem um efeito mais prolongado.

Análogo de Insulina

Um análogo de insulina é uma forma alterada de insulina, diferente de qualquer que ocorrem na natureza, mas ainda está disponível para o corpo humano para executar a mesma acção de insulina humana em termos de controle glicêmico.

Canetas Descartáveis

As canetas descartáveis, já vem carregadas com insulina e ao terminar seu uso são dispensadas e pega-se uma nova caneta, dispensa portanto a troca de refis, tornando o uso ainda mais simples.

Canetas Reutilizáveis

As canetas podem ser reutilizáveis, e que se compra o refil de 3 mL de insulina para se carregar na caneta. Neste caso é importante observar que as canetas são específicas para cada fabricante de refil.